Restaurante - Banys Orientals

Restaurante

Cocina tradicional
moderna
1983

Parellada,
Cocina de tradición

Siguiendo el ideario fondista de la casa madre, la emblemática Fonda Europa de Granollers, la hospitalidad empieza en la mesa. Un espíritu de acogida que empieza en los fogones y se traslada al calor de la habitación. Parellada, establecido en 1983, fue un precursor en ofrecer cocina catalana popular en la ciudad. Y en 2001 se inauguraron las habitaciones, el complemento idóneo para crear un tándem perfecto.

Restaurante - Banys Orientals
Restaurante - Banys Orientals
Gastronomía de Fonda

Vapores
y cazuelas

Como exponentes de la cocina catalana de tradición popular, somos casa de picadas, sofritos, asados, arroces y mar y montaña. La música del chup-chup nos acompaña, siendo partícipes de la elaboración del plato de principio a fin: la cocina del respeto. Una carta entrañable, símbolo de un gran recetario con platos tan representativos como los canelones, el cap i pota, la escudella, los pies de cerdo y la paella Parellada.

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